Laboratorios MIXIM tiene operaciones localizadas en el Estado de México, Chiapas y Baja California. La planta principal se encuentra en Naucalpan, en el área metropolitana de la Ciudad de México; dentro de ésta se localizan las oficinas generales, área de investigación, laboratorio de control de calidad y la planta de extracción.
Las operaciones de producción cuentan con equipo diseñado para moler, tostar, extraer, destilar, evaporar y secar. La clave de nuestra capacidad radica en la amplia gama de equipo disponible que ha sido cuidadosamente seleccionado para obtener las características únicas de los productos que manejamos y evitar consecuencias no deseadas de sobre-proceso.
La operación de Chiapas, en Metapa de Domínguez, está orientada principalmente al cultivo, cosecha, secado y molido de la Cúrcuma (Curcuma longa) así como a su mejoramiento genético.
Además, estamos activamente integrados a proyectos de cultivo de Jengibre (Zingiber officinale),Caña Fístula (Cassia fistula), Centella (Centella asiatica) y Aloe vera (Aloe vera), entre otros.
Cerca de Ensenada, Baja California, en el Valle de Guadalupe,
cultivamos el árbol de Algarrobo (Ceratonia
siliqua), cuyo fruto contiene una semilla que
es utilizada para producir la goma de Algarrobo;
el fruto seco se utiliza para producir extractos
saborizantes (pan de San Juan o St. John’s
bread). Este proyecto ha contribuido a evitar
la erosión del suelo en el área, transformando
el desierto a semi-desierto y, a su vez, dando
trabajo en una zona de desempleo, durante la época
de sequía. |
